الجزائر ، 14 أبريل 2025 (واص) - شاركت جمعية الساقية الحمراء ووادي الذهب للطهي في فعاليات الطبعة الأولى لمهرجان الكسكسي الجزائري المقام بفندق الاوراسي بالجزائر العاصمة ، تحت رعاية وزارة السياحة والصناعة التقليدية الجزائرية.
وكانت هذه المشاركة فرصة للوفد الصحراوي للتعرف على مختلف الأطباق الخاصة بالكسكسي إلى جانب عدة عروض فنية وحرفية تقليدية جزائرية تعمل الوزارة الجزائرية على تطوير واغناء هذا الثراث الجزائري العريق.
الوفد الثقافي الصحراوي شارك بعدة اطباق من الكسكسي المتنوعة على الطريقة التقليدية للشعب الصحراوي .
وقد فاز الوفد الصحراوي المشارك في هذه التظاهرة في المسابقات التي أقيمت على هامش هذه الطبعةحيث نال الوفد الدرجة الثانية في مسابقة مدارس الطهي والدرجة الرابعة في مسابقة الهوات للطبخ .
وتخللت هذه الطبعة الأولى للكسكسي الجزائري محاضرات حول هذا التراث و اهمية اثرائه و المحافظة عليه.
الوفد الصحراوي لجمعية الساقية الحمراء ووادي الذهب المشارك ،حضر معه حفل افتتاح المهرجان ممثل عن السفارة الصحراوية بالجزائر .(واص)
أخبار ذات الصلة
